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Qu'est-ce qui est plus lourd, l'eau chaude ou l'eau froide ?
Un bocal ou un grand vase transparent
1 bouteille de plastique contenant de l’eau très chaude, du robinet
1 bouteille de plastique contenant de l’eau très froide, préalablement mise au réfrigérateur
Du colorant alimentaire (ou de l’encre) rouge et bleu
Attention ! L’eau chaude peut te brûler, fais cette expérience avec un adulte !
a) Rien ne se passe
b) L’eau chaude (rouge) se mélange avec l’eau froide (bleu)
c) L’eau chaude vient se placer en dessous de l’eau froide
d) L’eau chaude vient se placer au dessus de l’eau froide
L’eau froide reste dans le fond du bocal car elle est plus dense que l’eau chaude.
Les particules d’eau chaude sont en mouvement car elles ont été chauffées, il y a beaucoup d’espace entre elles. L’eau chaude est donc un peu légère.
A l’inverse les particules d’eau froide, qui n’ont pas été chauffées, sont très proches les unes des autres. L’eau froide est très dense, donc plus lourde que l’eau chaude.
C’est pourquoi l’eau chaude « flotte » sur l’eau froide !
Tu peux aussi essayer une autre méthode pour réaliser… un volcan !. Il te faudra ,en plus du matériel déjà préparé, un pot de confiture et de la ficelle:
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