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Atelier : eau chaude, eau froide

eau

Qu'est-ce qui est plus lourd, l'eau chaude ou l'eau froide ?

Atelier : eau chaude, eau froide

MATÉRIEL

Un bocal ou un grand vase transparent
1 bouteille de plastique contenant de l’eau très chaude, du robinet
 1 bouteille de plastique contenant de l’eau très froide, préalablement mise au réfrigérateur
 Du colorant alimentaire (ou de l’encre) rouge et bleu

MANIPULATIONS

Attention ! L’eau chaude peut te brûler, fais cette expérience avec un adulte !

  1. Ajoute quelques gouttes de colorant rouge dans la bouteille d’eau chaude et quelques gouttes de colorant bleu dans la bouteille d’eau froide.
  2. Verse l’eau froide dans le bocal ou le vase afin que celui-ci soit à moitié rempli.
  3. Verse très délicatement l’eau chaude dans le vase, sur l’eau froide, et observe ce qui se passe.

Que constates-tu ?

a)      Rien ne se passe

b)      L’eau chaude (rouge) se mélange avec l’eau froide (bleu)

c)      L’eau chaude vient se placer en dessous de l’eau froide

d)      L’eau chaude vient se placer au dessus de l’eau froide

EXPLICATIONS

L’eau froide reste dans le fond du bocal car elle est plus dense que l’eau chaude.

Les particules d’eau chaude sont en mouvement car elles ont été chauffées, il y a beaucoup d’espace entre elles. L’eau chaude est donc un peu légère.

A l’inverse les particules d’eau froide, qui n’ont pas été chauffées, sont très proches les unes des autres. L’eau froide est très dense, donc plus lourde que l’eau chaude.

C’est pourquoi l’eau chaude « flotte » sur l’eau froide !

Tu peux aussi essayer une autre méthode pour réaliser… un volcan !. Il te faudra ,en plus du matériel déjà préparé, un pot de confiture et de la ficelle:

  1. Ajoute quelques gouttes de colorant rouge dans la bouteille d’eau chaude et quelques gouttes de colorant bleu dans la bouteille d’eau froide.
  2. Avec la ficelle  confectionne une grande anse autour du bocal de confiture
  3. Verse l’eau froide dans le bocal ou le vase afin que celui-ci soit à moitié rempli.
  4. Verse l’eau chaude dans le bocal de confiture
  5. Fais descendre doucement le bocal dans le vase

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